아피오스 재배법

아피오스 재배법

 

1.거름내고 로타리치기
300평 (10a)당 퇴비(우분, 계분, 축협퇴비등) 1톤, 고토석회  120kg
밑거름으로는 질소 8kg, 인산 12kg, 칼리 12kg

 

2.이랑만들기
햇볕이 드는 방향, 배수, 통풍등을 고려하여 이랑을 만들것.
이랑을 좁게 만들어 1줄심기, 넓게 만들어 2줄심기를 할 수 있다.
이랑 넓이 60~ 90 cm 고랑 30 cm 정도, 두둑높이 30 cm

 

3.비닐멀칭
두꺼운 비닐,
고랑까지 모두 덮는 것이 잡초관리에 좋다.

 

4.파종
직파할 경우-4월 10일 이전에 완료하는 것이 좋다( 5월 중순까지도 가능 )
이식할 경우-트레이에 심어  줄기 나온후 이식.

 

종구는 검지 1마디 정도 되는 것이 적당.
심는 간격은 20 ~ 30 cm 간격으로 싹이 나오는 부분을 위로 가게 심고 3 cm 정도 복토한다.

이랑이 좁은 경우는 1줄심기. 넓은 경우는 2줄심기를 한다.
너무 깊게 심거나 싹이 나오는 부분을 밑으로 가게 심으면 발아율이 떨어진다.

 

5.지줏대 세우기
싹이 나오면 금방 자라므로 파종직후 지줏대를 세우는 것이 좋다.
아니면 파종전에 지줏대 부터 먼저 세워도 된다.

지줏대는 2~3 m 간격에 1개씩 세운다. 땅속에 30 cm, 지상에 적어도 150 cm정도 되도록 한다.

너무 낮으면 햇볕이 잘 안통하고 통풍이 안되어 병해충의 발생이 많으며,

너무 높으면 태풍에 넘어져 뿌리가 뽑히거나 줄기가 상해서 수확량이 감소한다.

 

지줏대 세우는 방법은 Ⅰ형, ∧형, ∩형 등이 있고 각자 장단점이 있다.

지줏대를 세우고 오이망을 치거나 고추끈으로 3~4회 묶어 준다.

 

6.관리
잡초제거-잡초가 많으면 수확량이 떨어진다.
수분유지-뿌리가 커지는 8월중부터  9월 하순까지 항상 수분 유지시킬 것.
추비-스스로 질소를 고정시키므로 따로 추비를 필요하지 않으나 생육상태에 따라 8월 상순에

N-K 비료(복합비료)를 300평 (10a)당 10kg 정도 시비하는 것이 좋다.

병충해-아피오스는 병해충에 강한 작물이나 지나치게 고온다습한 경우 곰팡이균에 의한 잎마름병이 올수 있다.
예방- 목초액이나 황토유황을 주기적으로 뿌려준다.

 

7.수확
11월경부터 수확시작 다음해 3월까지 수확가능. 겨울에 노지상태에서도 얼지 않는다.

 겨울에도 뿌리가 더 커지는 것으로 추측된다.

 

8.저장
저온저장고에서 5도 이하로 보관할 것.
움저장.